Кунжутное печенье.

Рецепты, правильное питание - всё о вкусной и здоровой еде

Модераторы: Moderator, admin

Кунжутное печенье.

Сообщение ЮлияГаученова » 14 сен 2018, 17:10

Девочки просто нереальное хрустящее вкуснющее печенье! Сделала вчера сама и сегодня делаю ещё :D но уже двойную порцию. Приготовьте! Уверяю вас оно станет вашим любимым. :oops:

Мука — 70 г
Сливочное масло — 60 г
Сахар — 120 г (можно коричневый сахар)
Яйцо — 1 шт.
Экстракт ванили — 0,5 ч. л. или ванильный сахар — 1 пакетик
Свежевыжатый лимонный сок — 1 ч. л.
Семена кунжута — 160 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2. Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20–30 секунд миксером.
3. На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
4. Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).
5. Духовку нагреть до 180°C. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3–4 см, т. к. печеньки могут растекаться.
6. Выпекать 8–15 минут, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели! (можно через 6 мин. перевернуть на другую сторону).
Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом, когда остынут, становятся хрустящими.
Аватар пользователя
ЮлияГаученова
 
Сообщений: 19
Зарегистрирован: 14 сен 2018, 17:08
Откуда: Russia
Заслуженная репутация: 3

Re: Кунжутное печенье.

Сообщение Анютик » 15 сен 2018, 22:30

Интересно можно кунжут заменить на кокосовую стружку?
Анютик
 
Сообщений: 417
Зарегистрирован: 24 сен 2016, 04:57
Заслуженная репутация: 13

Re: Кунжутное печенье.

Сообщение Наташа Хорошая » 04 окт 2018, 23:36

Надо попробовать испечь!
Наташа Хорошая
 
Сообщений: 182
Зарегистрирован: 25 сен 2016, 06:31
Заслуженная репутация: 2

Re: Кунжутное печенье.

Сообщение Анютик » 09 окт 2018, 18:36

Я испекла печенье по вашему рецепту Юлия. Действительно, неожиданно вкусно! Спасибо.
Анютик
 
Сообщений: 417
Зарегистрирован: 24 сен 2016, 04:57
Заслуженная репутация: 13

Re: Кунжутное печенье.

Сообщение BiktoriyHilid » 20 окт 2018, 00:06

Раз уж так расхвалили, пожалуй и я на выходных попробую испечь, тем более чсто практически все продукты есть в наличии
Аватар пользователя
BiktoriyHilid
 
Сообщений: 11
Зарегистрирован: 18 окт 2018, 20:07
Заслуженная репутация: 6

Re: Кунжутное печенье.

Сообщение Милая девочка » 01 ноя 2018, 20:40

BiktoriyHilid Wrote:Раз уж так расхвалили, пожалуй и я на выходных попробую испечь, тем более чсто практически все продукты есть в наличии
ну и как?
Милая девочка
 
Сообщений: 233
Зарегистрирован: 25 сен 2016, 06:01
Заслуженная репутация: 6

Re: Кунжутное печенье.

Сообщение Вкусный пончик » 15 дек 2018, 23:40

Я тоже испекла. Мне кажется оно очень калорийное.
Вкусный пончик
 
Сообщений: 291
Зарегистрирован: 01 окт 2016, 04:15
Заслуженная репутация: 12

Re: Кунжутное печенье.

Сообщение Наташа Хорошая » 20 дек 2018, 21:32

Вкусный пончик Wrote:Я тоже испекла. Мне кажется оно очень калорийное.

Вам не кажется :)
Наташа Хорошая
 
Сообщений: 182
Зарегистрирован: 25 сен 2016, 06:31
Заслуженная репутация: 2

Re: Кунжутное печенье.

Сообщение Оля-ля » 30 янв 2019, 20:46

Наташа Хорошая Wrote:
Вкусный пончик Wrote:Я тоже испекла. Мне кажется оно очень калорийное.

Вам не кажется :)

:lol:
Оля-ля
 
Сообщений: 216
Зарегистрирован: 01 сен 2016, 02:54
Заслуженная репутация: 9

Re: Кунжутное печенье.

Сообщение АлександраОвчаренко » 10 мар 2019, 04:23

(его можно заранее обжарить).
5. Духовку нагреть до 180°C. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3–4 см, т. к. печеньки могут растекаться.
Аватар пользователя
АлександраОвчаренко
 
Сообщений: 12
Зарегистрирован: 10 мар 2019, 04:16
Заслуженная репутация: 0

Re: Кунжутное печенье.

Сообщение Анна Инкогнито » 16 мар 2019, 23:27

Кстати домашнее печенье отличается от магазинного. В лучшую сторону естественно.
Анна Инкогнито
 
Сообщений: 231
Зарегистрирован: 01 сен 2016, 03:44
Заслуженная репутация: 13

Re: Кунжутное печенье.

Сообщение У беды глаза зелёные » 17 май 2019, 23:46

Анна Инкогнито Wrote:Кстати домашнее печенье отличается от магазинного. В лучшую сторону естественно.

Это конечно. Без всякой химии и красителей.
У беды глаза зелёные
 
Сообщений: 25
Зарегистрирован: 12 мар 2019, 21:56
Заслуженная репутация: 0

Re: Кунжутное печенье.

Сообщение Людмила без Руслана » 22 май 2019, 20:45

У беды глаза зелёные Wrote:
Анна Инкогнито Wrote:Кстати домашнее печенье отличается от магазинного. В лучшую сторону естественно.

Это конечно. Без всякой химии и красителей.

Согласна с вашей позицией. Совсем не беру сейчас выпечку из магазина. Там непонятно что.
Людмила без Руслана
 
Сообщений: 133
Зарегистрирован: 01 сен 2016, 03:03
Заслуженная репутация: 1


Вернуться в Приятного аппетита!

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Поиск
Вход
Имя пользователя
[+additional_scripts+]