Кунжутное печенье.

Рецепты, правильное питание - всё о вкусной и здоровой еде

Модераторы: Moderator, admin

Кунжутное печенье.

Сообщение ЮлияГаученова » 14 сен 2018, 17:10

Девочки просто нереальное хрустящее вкуснющее печенье! Сделала вчера сама и сегодня делаю ещё :D но уже двойную порцию. Приготовьте! Уверяю вас оно станет вашим любимым. :oops:

Мука — 70 г
Сливочное масло — 60 г
Сахар — 120 г (можно коричневый сахар)
Яйцо — 1 шт.
Экстракт ванили — 0,5 ч. л. или ванильный сахар — 1 пакетик
Свежевыжатый лимонный сок — 1 ч. л.
Семена кунжута — 160 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2. Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20–30 секунд миксером.
3. На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
4. Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).
5. Духовку нагреть до 180°C. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3–4 см, т. к. печеньки могут растекаться.
6. Выпекать 8–15 минут, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели! (можно через 6 мин. перевернуть на другую сторону).
Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом, когда остынут, становятся хрустящими.
Аватар пользователя
ЮлияГаученова
 
Сообщений: 19
Зарегистрирован: 14 сен 2018, 17:08
Откуда: Russia
Заслуженная репутация: 3

Re: Кунжутное печенье.

Сообщение Анютик » 15 сен 2018, 22:30

Интересно можно кунжут заменить на кокосовую стружку?
Анютик
 
Сообщений: 348
Зарегистрирован: 24 сен 2016, 04:57
Заслуженная репутация: 13

Re: Кунжутное печенье.

Сообщение Наташа Хорошая » 04 окт 2018, 23:36

Надо попробовать испечь!
Наташа Хорошая
 
Сообщений: 148
Зарегистрирован: 25 сен 2016, 06:31
Заслуженная репутация: 2

Re: Кунжутное печенье.

Сообщение Анютик » 09 окт 2018, 18:36

Я испекла печенье по вашему рецепту Юлия. Действительно, неожиданно вкусно! Спасибо.
Анютик
 
Сообщений: 348
Зарегистрирован: 24 сен 2016, 04:57
Заслуженная репутация: 13

Re: Кунжутное печенье.

Сообщение BiktoriyHilid » 20 окт 2018, 00:06

Раз уж так расхвалили, пожалуй и я на выходных попробую испечь, тем более чсто практически все продукты есть в наличии
Аватар пользователя
BiktoriyHilid
 
Сообщений: 9
Зарегистрирован: 18 окт 2018, 20:07
Заслуженная репутация: 6

Re: Кунжутное печенье.

Сообщение Милая девочка » 01 ноя 2018, 20:40

BiktoriyHilid Wrote:Раз уж так расхвалили, пожалуй и я на выходных попробую испечь, тем более чсто практически все продукты есть в наличии
ну и как?
Милая девочка
 
Сообщений: 183
Зарегистрирован: 25 сен 2016, 06:01
Заслуженная репутация: 6


Вернуться в Приятного аппетита!

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Поиск
Вход
Имя пользователя