Вверх

 
 

Вход на сайт

Логин
Пароль
Забыли пароль?

Авторизация

   Регистрация
Курсы валют
USD 63.2746EUR 73.480810CNY 

Муджадара.

Рецепты, правильное питание - всё о вкусной и здоровой еде

Модераторы: Moderator, admin

Муджадара.

Сообщение Юла » 17 авг 2017, 16:56

Всем привет . Наткнулась в одном из глянцевых журналов на рецепт этого блюда и решила приготовить . Сначала решила уточнить что это за блюдо , из какой страны , на какой прием пищи обычно готовится ? И как ни странно ничего не нашла :roll: готовится из обычных продуктов , вкус интересный . Непосредствено сам рецепт : чечевица и рис длиннозерный по 150 грамм , черный и красный молотый перец по пол чайной ложке , синьор помидор 2 штуки , морковь 1штука , перец болгарский 1 штука, чеснок 3 зубчика , луковица , имбирь молотый пол чайной ложки , карри пол чайной ложки , масло 80 мл , соль , паприка сладкая по вкусу , вода 600 мл . Как варим ? -рис и чечевицу варим на среднем огне до полуготовности , морковь натираем на терке , лук режем кубиками и обжариваем , добавляем нарезанный кубиками болгарский перец , помидоры и чеснок с имбирем , немного обжариваем и высыпаем чечевицу и рис , все перемешиваем , солим и добавляем специи . Тушим 10-15 минут под закрытой крышкой , и посыпав сладкой паприкой подаем .
Юла
 
Сообщений: 1519
Зарегистрирован: 02 май 2016, 20:03
Заслуженная репутация: 80

Re: Муджадара.

Сообщение Юла » 17 авг 2017, 16:59

Нам очень понравилось это блюдо . Рекомендую приготовить, если привычные блюда надоели . А как часто вы используете чечевицу ? P. S. Муж придумал новый рецепт -Муджадара -М ( модернизированная ) :D -предлагает добавлять мясо :D
Юла
 
Сообщений: 1519
Зарегистрирован: 02 май 2016, 20:03
Заслуженная репутация: 80

Re: Муджадара.

Сообщение Антохина Жена » 18 авг 2017, 10:33

Спасибо за рецептик , попробуем ! Действительно чечевицу совсем не использую в рационе ;)
Антохина Жена
 
Сообщений: 152
Зарегистрирован: 29 авг 2016, 00:22
Заслуженная репутация: 7

Re: Муджадара.

Сообщение ФартоваЯ » 04 сен 2017, 13:37

Я тоже совсем ее не использую . Надо попробовать . Надоело что то все .
ФартоваЯ
 
Сообщений: 94
Зарегистрирован: 01 сен 2016, 02:22
Заслуженная репутация: 7

Re: Муджадара.

Сообщение Беспокойная » 06 сен 2017, 22:39

Чудное название . Надо попробовать .
Беспокойная
 
Сообщений: 164
Зарегистрирован: 24 сен 2016, 04:45
Заслуженная репутация: 2

Re: Муджадара.

Сообщение keily » 07 сен 2017, 12:00

что мне нравится в рецептах, это доступные ингредиенты)
Попробую сделать, рецептик то очень легкий)
keily
 
Сообщений: 24
Зарегистрирован: 03 фев 2017, 16:14
Заслуженная репутация: 2

Re: Муджадара.

Сообщение Флауэр бай найт » 03 май 2018, 23:03

Какое странное однако название у этого блюда :?
Флауэр бай найт
 
Сообщений: 91
Зарегистрирован: 23 сен 2016, 03:25
Заслуженная репутация: 3

Re: Муджадара.

Сообщение Вера Вера Я » 23 июн 2018, 23:52

Флауэр бай найт писал(а):Какое странное однако название у этого блюда :?

Да уж :roll: но пожалуй в закладки. Иногда голову ломаю что приготовить :x почему бы и не это блюдо :)
Вера Вера Я
 
Сообщений: 177
Зарегистрирован: 01 сен 2016, 02:48
Заслуженная репутация: 4


Вернуться в Приятного аппетита!

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1